山东朱氏药业集团以天然色素与清洁标签为核心,通过配方科学化、生产透明化、需求精准化三大策略,成功打造大健康功能性食品爆款,其模式可拆解为以下关键环节:
一、天然色素应用:安全与功能的双重升级【代理合作热线:18553058182】
天然来源与安全性
集团优先选用姜黄素、虫胶色素、红花黄色素等天然色素,这些成分不仅符合国际食用色素标准,且部分具有药理保健作用(如姜黄素的抗炎特性)。通过低温萃取技术保留活性成分,避免化学合成色素的潜在风险,满足消费者对“无添加”的需求。
稳定性优化
针对天然色素易褪色、溶解性差的问题,采用微胶囊包埋技术,将色素分子包裹在天然高分子材料中,显著提升其在不同pH值和温度条件下的稳定性。例如,其功能性软糖产品通过此技术实现色泽持久,同时保持口感清爽。
功能协同增效
将天然色素与功能性成分复配,例如在护眼软糖中同时添加叶黄素(天然着色剂)与越橘提取物,既赋予产品亮黄色泽,又强化护眼功效。这种“色彩+功能”的双重设计,提升产品市场吸引力。
二、清洁标签策略:从原料到生产的透明化
配方极简主义
剔除蔗糖、香精、防腐剂等非必要成分,以赤藓糖醇、天然果粉等替代,实现“0糖、0防腐、0人工色素”。例如,其瘦身食品系列仅含复合植物酵素、白芸豆提取物等核心成分,包装背面标注热量值、膳食纤维含量及原料溯源二维码,增强消费者信任。
全链条可追溯
引入数字化追溯系统,客户可通过专属账号实时查看原料产地、生产批次、检测报告及物流信息。例如,某母婴品牌合作款维生素软糖,消费者扫码即可观看原料种植基地的直播视频,实现“透明化生产”。
合规性深度支持
设立专职法规团队,根据目标市场政策要求,协助客户完成产品备案、标签设计及宣传文案审核。例如,针对欧盟市场,调整配方中维生素D3的用量,确保符合当地标准,避免合规风险。
三、爆款打造逻辑:需求驱动与场景创新【代理合作热线:18553058182】
细分人群精准定位
年轻职场人:开发γ-氨基丁酸+酸枣仁提取物的助眠软糖,解决熬夜、高压导致的睡眠障碍,经多轮人体试食验证,功效可量化。
电竞人群:推出叶黄素+越橘提取物的护眼软糖,结合用眼习惯设计便携包装,上市后深受年轻消费者喜爱。
母婴群体:设计无糖维生素软糖,采用天然果胶基材替代明胶,提升安全性与咀嚼感,复购率远超行业平均水平。
场景化解决方案
运动场景:推出左旋肉碱+魔芋微粉的即食粉,满足运动前能量补充需求,口感轻盈无负担。
办公场景:开发特浓防弹咖啡,添加MCT(中链甘油三酯)和草饲黄油,提供高能量早餐替代方案,提升注意力与体能。
家庭场景:定制低泡易冲洗型食品用洗涤剂,配合自动化加料系统,提升中央厨房清洁效率,降低餐具破损率。
柔性生产与快速迭代
通过模块化生产线与智能化管理系统,实现小批量、多批次生产,支持从实验室小样到罐装成品的快速落地。例如,某健康管理品牌通过合作,半年内推出涵盖肠道健康、眼部护理、运动恢复等领域的多款新品,销售额显著增长。
四、案例成效:从初创到龙头的跨越【代理合作热线:18553058182】
南方健康食品企业:
合作前:仅有一款单一成分保健产品,市场认知度有限。
合作后:推出“关节健康组合”(氨糖软骨素片+骨胶原蛋白肽粉+钙维生素D咀嚼片),成功从“单品供应商”升级为“健康解决方案提供商”,客户留存率提升40%。
新兴咖啡品牌:
合作前:缺乏速溶咖啡产品线,难以满足家庭消费需求。
合作后:推出特浓防弹咖啡与三合一咖啡粉,销量稳步增长,成功进入高端咖啡市场。
母婴品牌:
合作前:产品含蔗糖与人工色素,安全性受质疑。
合作后:推出无糖维生素软糖,采用天然色素与果胶基材,复购率提升25%,成为母婴渠道高口碑产品。【代理合作热线:18553058182】